Sportvoeding - de gouden tips
25.05.01
Belgen eten graag lekker. Of ze ook gezond eten, is een andere vraag. Sporters zijn zich meestal bewust van de noodzaak om gezond te eten. Verkeerde eetgewoontes zorgen er soms voor dat goede prestaties uitblijven, of dat uitputtingsverschijnselen optreden.
Sportvoeding moet voldoen aan een aantal criteria: Een sporter moet gevarieerd eten. Dit wil zeggen dat de noodzakelijke voedingsstoffen evenwichtig aanwezig zijn in de voeding.
Er moet voldoende vocht ingenomen worden. Dorst betekent dat er al heel wat vocht verloren is gegaan. Sporten gedurende meer dan een uur, vergt drinken tijdens de prestaties.
Vette voeding is uit den boze. De vertering van vetten vergt immers veel zuurstof, wat nadelig is voor sportprestaties.
Koolhydraten moeten het hoofdbestanddeel vormen van de voeding. Koolhydraten leveren de energie die nodig is voor de fysieke inspanning. Koolhydraten zijn "suikers". In het kader van sportvoeding doelt men wel op de "complexe" koolhydraten (in tegenstelling tot b.v. witte suiker, klontjes suiker, ...), namelijk de zetmeelhoudende producten (deegwaren, brood, ...). Liefst kiest men voor vezelrijke producten.
Eiwitten zijn ook noodzakelijk (voor de opbouw van de weefsels), maar aangezien de voeding meestal al voldoende eiwitten verschaft, zijn supplementen in de meeste gevallen overbodig. De eiwitten worden in principe niet als brandstof gebruikt. Maar als er te weinig koolhydraten worden aangebracht, moet het lichaam ook energie putten uit de eiwitten. Dit is echter een proces dat niet efficiënt werkt, en dat moet vermeden worden in geval van sport.
De laatste maaltijd moet genomen worden 2 à 4 uur voor de krachtinspanning. Na de activiteiten moet opnieuw gezorgd worden voor een koolhydraatrijke voeding. |
 |
LIMAfood: Sportvoeding
Bron:
Team Medinet
Aanverwante artikels
Gezondheidsaspecten rond de skivakantie

Een trainingsdagboek voor de sporter ?

Voedselallergie, een vervelende zaak

Dochter- of zoonlief heeft Osgood-Schlatter ...

Meer sporten voor een goede gezondheid

De drie gouden regels van de sportvoeding

De Astma-en Allergiekoepel (AAK)

Duikongevallen

Veilig koken

Vakantie en sport

Liever lui dan moe ?

Additieven in de voeding

Gezond ontbijten - zo belangrijk voor de schoolgaande jeugd

Voedingstips voor de jonge moeder

Een campagne tegen het roken in de sport ?

10 goede redenen om te ontbijten

Het ontbijt in de praktijk

Obsessie voor gezond eten leidt tot orthorexia

Het belang van beweging in de opvoeding

Je bent wat je eet

De mediterrane voeding: thuis en op vakantie

Betere schoolprestaties dankzij een goed ontbijt?

Kippenvlees en eieren op de markt zijn absoluut veilig.

Hier volgen 10 universele aanbevelingen voor een gezonde levenswijze:

Nieuwe regeling voor de financiering van de BSE-testen

Belgen hechten veel belang aan veilige en gezonde voeding

Wat is jodium?

|
|
Feedback - Nieuwsbrief - Forum - About Us - Home FR Gebruiksvoorwaarden - Privacy - Advertising Policy - Webmaster
Gelieve te noteren dat we geen medische vragen beantwoorden. Raadpleeg steeds uw huisarts. Dank U! |