Belgen hechten veel belang aan veilige en gezonde voeding
De enquête die Insites E-research & Consulting op vraag van Delhaize bij de Belgische bevolking heeft afgenomen, bevestigt in eerste instantie wat we al wisten: we eten veel te weinig fruit en groenten. Toch beschouwen 7 op de 10 Belgen gezond eten als noodzakelijk. De informatie op etiketten vinden de Belgen belangrijke richtlijnen om na te gaan of een product veilig en gezond is. Jammer genoeg is slechts 47% van de ondervraagden er van overtuigd dat gezond eten ook lekker kan zijn. Daar wil Delhaize, nu de feesten voor de deur staan, verandering in brengen.
Gezonde voeding cruciale voorwaarde voor een gezond leven
Op de vraag wat de belangrijkste voorwaarden zijn voor een gezond leven haalt 89% van de ondervraagden gezonde voeding aan. Daarnaast vinden we slaap (40%) en beweging (41%) cruciaal voor een gezond leven.
Toch zijn dit de zaken die we het eerst opofferen bij tijdsgebrek. 46% onder ons sport minder dan 1 keer per week, en 30% zelfs minder dan 1 keer per maand of nooit. Verschillende onderzoeken hebben aangewezen dat slechts de helft van de westerse bevolking aan de nodige 8 uur slaap toekomt.
Gezond eten = gevarieerd eten
Een gezonde voeding is voor 62% van de respondenten gelijk aan evenwichtige voeding, met groenten en fruit als essentiële bestanddelen. Bijna de helft van de steekproef of 44% vindt dat veel water drinken belangrijk is. Drinken wordt zelfs belangrijker geacht dan fruit eten! Daarnaast is 85% van de bevolking er van overtuigd dat vooral verse producten gezonde producten zijn.
De enquête toont aan dat de Belgen wel weten wat de ingrediënten voor een gezonde levenswijze zijn, maar moeite hebben om die levenswijze in de praktijk om te zetten. Slechts 14% van de bevolking zegt elke dag meer dan één stuk fruit te eten en maar 10% eet meer dan één portie verse groenten per dag. De helft onder ons eet zelfs niet eens dagelijks fruit of groenten.
Deze resultaten sterken Delhaize in de overtuiging dat het belangrijk is de consumenten te blijven aanmoedigen om voor gevarieerde en evenwichtige voeding en voldoende beweging te kiezen, via campagnes zoals “5 a day” (eet vijf porties fruit en groenten per dag” en “gek op gezond” (vorming van schoolkinderen over de voedingsdriehoek en het belang van een gezond ontbijt).
We willen weten waar ons voedsel vandaan komt
Het onderzoek wijst uit dat meer dan 90% van de consumenten veel aandacht besteedt aan de informatie op de etiketten op verse voeding (93% voor vers vlees, 92% voor bereide maaltijden, 90% voor zuivel). Informatie over de oorsprong van onze voedingsmiddelen is dan ook erg waardevol om ons te vergewissen van wat we eten. Dit hebben crisissituaties zoals BSE-besmettingen en de dioxine-problematiek in de hand gewerkt.
Delhaize heeft een eigen kwaliteitslabel, Controle & Origine, dat de klanten maximale transparantie en duidelijkheid biedt. Dit logo speelt in op de vraag naar informatie over de oorsprong van onze voedingsmiddelen.
Controle & Origine overkoepelt kwaliteitslabels ontwikkeld door de sectoren zelf, zoals Meritus, Certus, BCV, Fruitnet, Terra Nostra, Biogarantie, Label Rouge en Meesterlijck maar wordt ook toegekend aan producten die voldoen aan door Delhaize zelf ontwikkelde lastenboeken.
Voor de producten die het kwaliteitslabel krijgen, garandeert Delhaize de meest volledige kwaliteitscontrole van bij de producent tot in het verkooppunt, op het vlak van voedselveiligheid, herkomst, kwaliteit, smaak en versheid. Dit is mogelijk via gedetailleerde lastenboeken en strikte controles, zowel in de Delhaize-laboratoria als door onafhankelijke controleorganismen.
Delhaize kent de geschiedenis van elk product dat het kwaliteitslabel Controle & Origine krijgt. Dankzij die traceerbaarheid kunnen zeer snel gerichte maatregelen genomen worden als er ook maar de minste twijfel bestaat over de voedselveiligheid van een product. –
Om de klant steeds beter te informeren, ontwikkelt Delhaize voor bepaalde producten een nieuwe verpakking met logo’s die in één oogopslag nutritionele informatie geven (b.v. rijk aan omega 3, arm aan zout, arm aan vet, ...)
Ook tijdens de feesten kunnen gezond en lekker eten hand in hand gaan
Uit de enquête blijkt dat minder dan de helft van de respondenten gezonde voeding ook lekker vinden. Delhaize wil hen aantonen dat dit onterecht is en dat ook tijdens de feesten gezond en lekker eten hand in hand kunnen gaan. Delhaize biedt voor de feesten een ruim assortiment gezonde en gebruiksvriendelijke producten. In het feestnummer van het magazine De Leeuw vinden de klanten gezonde, feestelijke recepten, met aanduiding van het aantal calorieën en veel aandacht voor fruit en groenten.
Ook het kwaliteitslabel Controle & Origine helpt de klanten op weg bij de keuze van de meest kwalitatieve producten. Ze vinden het bijvoorbeeld terug op feestelijke producten zoals champagne en eendenlever.
* Onafhankelijke enquête afgenomen in juli 2004 door Insites Consulting bij een representatief staal van 1276 Belgen.